Tekirdag'da ramazanda tezgahlarin gözdesi "istavrit" olduMesut Karaduman

TEKIRDAG (AA) - Tekirdag'da balikçilarin aglarina takilan istavrit, ramazanda da tezgahlari süslüyor.

Süleymanpasa Su Ürünleri Kooperatifi Baskani Ibrahim Pehlivanoglu, AA muhabirine, vatandaslarin ramazan ayinda daha çok mevsim baliklarini tükettigini söyledi.

Ramazanda balikçilarin aglarina daha çok istavrit takildigini ifade eden Pehlivanoglu, söyle konustu:

"Balikçilar daha çok istavrit ve mevsim baliklarina ag atiyor. Bu mevsimde tutulan istavrit hem lezzetli hem de hafif oldugu için vatandaslar onu tercih ediyor. Büyük tekne balikçilari için 15 Nisan'da av yasagi baslayacak. Artik tezgahlarin taze balik yükünü küçük tekne balikçilari çekecek. Küçük tekne balikçilari ag atmaya devam edecek. Insallah vatandaslarimiz uygun fiyata balik yemeye devam edecek."

Tekirdag'da balikçilik yapan Hasan Erol da ramazanda en çok talep gören baligin istavrit oldugunu dile getirdi.

Vatandaslarin ramazanda da balik tüketmeye devam ettigini anlatan Erol, "Tezgahlarimizin en gözde baligi istavrit. Onun yaninda çinekop ve diger mevsim baliklari da oluyor. Balik fiyatlarinin uygun olmasi talebi de artiriyor. Tezgahimizda her zaman taze balik var. Av yasagi baslayacak, büyük girgir teknelerine yasak olacak. Küçük tekneli balikçilar avciliga devam edecek." dedi.