Bagdat'taki tarihi Sorca Çarsisi'nda ramazan hareketliligiHaydar Karaalp- Sorca Çarsisi'nda ramazan alisverisi yapan Enes Ali: - "Iraklilar olarak her yilki ramazan alisverisi gelenegimizi devam ettiriyoruz. Burada da sofra için istedigimiz her seyi buluyoruz"
admin
BAGDAT (AA) - Irak'in baskenti Bagdat'ta ramazana sayili günler kala halk iftar sofrasini süsleyecek yiyecek ve içecekleri temin için tarihi Sorca Çarsisi'na akin ediyor.
Bagdat'in merkezinde yer alan, etrafi Osmanli ve Abbasi dönemine ait camilerle süslü Sorca Çarsisi, Iraklilarin ramazan ayi alisverisi için en çok tercih ettigi noktalardan biri.
Bagdatlilar, iftar sofralarini süslemek için kullandiklari baharat çesitleri ile içeceklerin yani sira mercimek, kuru fasulye, kuru kaysi, hurma ve kuruyemis gibi ürünleri fiyatlari uygun oldugu için buradan satin aliyor.
- "Evimdeki ramazan kösesi için süsler satin aldim"
Irakli ögretmen An Celal, AA muhabirine yaptigi açiklamada, "Ramazan ayinin gelisini kutlamak için evin bir bölümünde kuracagim ramazan kösesine yerlestirmek üzere bu ayi sembolize eden süsler satin aldim. Iraklilar olarak evin bir kenarinda 'ramazan kösesi' yapmayi severiz ki bize bu ayin bereketini idrak ettirir. Ramazan ayinin özellikle çilekes Irak halki için siddetten uzak ve hayirlara vesile olmasini temenni ediyorum." diye konustu.
- Komsu için iftarda pay ayirma gelenegi
Ramazan sofrasini süsleyen yemeklerde kullanilacak özel baharat karisimini buradan temin ettigini dile getiren Celal, iftarda yemeklerin daha lezzetli ve sofralarin da daha bereketli oldugunu söyledi.
Celal, "Iraklilar olarak tanidik ve akrabalarimizi iftara davet etme ve yakin komsu için iftar yemeginden pay ayirma gibi eski geleneklerimizi sürdürüyoruz. Komsular da bize tatli ve iftarda yaptiklari yemeklerden ikram eder. Bu gelenekler ramazan ayini daha güzel ve hayirli kilar." seklinde konustu.
- Ramazanin ilk iftarinda ailenin tüm fertleri toplaniyor
Sorca Çarsisi'nda ramazan alisverisi yapan Enes Ali, "Iraklilar olarak her yilki ramazan alisverisi gelenegimizi devam ettiriyoruz. Burada da sofra için istedigimiz her seyi buluyoruz. Irak'ta özellikle ramazanin ilk iftarinda tüm aile fertleri toplanir orucunu birlikte açar. Iftar sofrasinin vazgeçilmezi ise mercimek çorbasidir." dedi.
Çarsida babasiyla esnaflik yapan Leyt Nofel de babasinin dükkaninin önünde kurdugu küçük tezgahinda ramazan ayini simgeleyen el yapimi malzemeler sattigini anlatti.
Nofel, "Çarsidaki hareketlilik normal günlerde saat 07.00'da baslarken ramazan ayi boyunca bu hareketlilik ögleden sonra baslayip iftara kadar sürer." diye konustu.
